※初代らけの流れを汲む？一杯

【訪問時期】2016年5月2日(水)19:30入店、先客1名、後客1名。
【動　　機】らけの出身の方がやっている？というので、狙っていましたが、前回は早じまいしていました。今回ようやく訪問です。
【訪問回数】初訪
【注　　文】中華そば肉大(840円)(ニンニク)。
【評　　価】肉大はチャーシュー多め。7枚入っています。
[ スープ ] 清流らーめんの清流の意味がいまいちよくわかりません。ら・けいこの極太濁流らーめんっぽい濃い醤油味で豚出汁がしっかりしています。ちょっと香ばしい感じもあり、本当に2007年に食べたら・けいこと似た感じの味です。ニンニクは刻みがパラパラ。結構パンチが効いていますね。
[ 麺　 ] 自家製という極太縮れ麺、茹で加減良好。ワシワシゴワゴワした初期の角ふじに似た感じの麺で食べ応えがありますね。麺量はノーマルで300g、濃い醤油スープとのバランスも良く美味しく食べられます。300gあったの？という感じであっという間に無くなりました。
[ 具　材 ] 野菜はデフォでは少なめ、茹でキャベツともやし。シャキシャキして美味しいです。豚は角煮チャーシュー風でこちらも醤油が浸みて美味しいですね。7枚もあっという間になくなりました。二郎系では珍しいメンマも。これもらけらしい感じですね。こちらも味が浸みて美味しいです。
【 総　評 】
美味しかったです。
あっという間になくなってしまいました。
これなら500g以上も簡単にいけそうな感じです。
今度はセアブラノカミ狙って来てみたいですね。
ご馳走様でした。