じゃい(停滞中)
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コメント
本日濃厚なつけ麺
いただいてまいりましたｗ
個人的にはパーフェクトでしたｗ
YMK | 2016年5月20日 22:41高評価ですね‼︎
都内オンチですが、錦糸町は昔通った街。
比較的行きやすいです(^ ^)
逆にあまりの変貌振りに戸惑うかも⁇
かくみや | 2016年5月20日 23:07既に召しあがっていらっしゃいましたか!!!
麺はもしかして汁そばと同じものを使用しているのでしょうか？
しかも鯛干し水？に浸っているなんて…
また行かなくては…
うまこ | 2016年5月20日 23:17まいどー
ちょっとショッパーではあったみたいですけど、〆まで満足できるものみたいですね。
GJ | 2016年5月21日 01:12毎度です～
もう4回か～！
出足は良かったけど、全然行けなくなってしまいました。
新小岩グループの限定に振り回されてる感じ(笑)
としくん | 2016年5月21日 07:01ども～
実は行けてません・・・
今月中には何とかしないと！と思っているのですが・・・
なかなかそちら方面に商用が無いので・・・
はち ～減量中～ | 2016年5月21日 07:45おはようございます。
素晴らしいおやつですね＾＾つけ麺ということで少し塩分が高めになっているようですが、ラーメンと同じく鯛感たっぷりで美味しそうです！
poti | 2016年5月21日 08:48こんにちは。
おやつですか（笑）
これからの季節にも良いですね、コチラ。
おゆ | 2016年5月21日 09:37こんにちは！
ついに、つけめんが始まりましたねェ〜
さらに、冷やしも提供？
ならば、再訪を狙わなくては( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月21日 17:48細麺の風味の良さが、写真からも伝わりますね！
タレの塩気にも負けない感じがするし、これはまた訪問せねばと再認識！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年5月21日 18:49つけ麺も美味しそうですね！
冷やしも出たみたいですし、
そろそろ再訪してみようかなぁ〜
NORTH | 2016年5月21日 19:37こんばんは。
つけ麺も鯛全開で旨そうですね～
冷やしも気になります。
kamepi- | 2016年5月21日 22:20こんにちは。
どんどん鯛の裾野が広がってきますね。
どれからいただくか迷います。
glucose | 2016年5月21日 23:28こんばんは～。
錦糸町闇パトロール前に行ってきました。
旨かった！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2016年5月22日 19:07ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） 様
どうもです！
濃厚のほうはすでに始まっていまして(汗)
今回始まったのは淡麗つけ麺のほうです～
冷やしももうちょっとすれば期間限定でやられるとか！
楽しみはいっぱいありますよ！
じゃい(停滞中) | 2016年5月23日 20:01とまそん＠ラーメン食べて詠います 様
どうもです！
この麺も只者ではないですからね！
ただ、印象は人によって異なってしまいそうな感じはあります。
再訪は大いにありですよ！
じゃい(停滞中) | 2016年5月23日 20:03どもです。
濃厚しか食べてないから他のもいただいてみたいなぁ～
なんばさん | 2016年5月24日 09:45
おやつを求めてこちらへ〜
目的は最近始まった表題を頂くため！
この時は運良く外待ち無し!!中に入って皆様にご挨拶〇¬。券売機に向かい、表題を購入〜。案内された席に腰おろし〜
人気ぶりは健在で、後客が沢山来ているのは変わらないなあと思っていたところにお待ちかねのものの降臨＼(^-^)／
基本的構成はおおよそ変わらずといった印象。
トッピングは青中心ながら量もあって効果的！小松菜は茎中心ではあるが、これもリフレッシュ役として効果的！鯛の炙り身はやはり強さがあって香ばしくてよい！蓮華に添えられた柚子の効果もよし！麺の上に飾られたチャーシューも相変わらず美味！
汁はやや塩分は強め。やはりそれはつけ麺だからちょっと強くしておかないと全体のバランスがということのように思える。強い、しょっぱいと感じる方は卓上の割スープを使えば問題は解決されるかと。やはり変わらずの鯛全開のもので、ここならではのものという感じでよろしい！
麺はいつもの細麺を使用。淡麗だからこそこれにしてきたのだろう。もちろんこれ自体の風味の良さは変わらずすごい！なお、今回この麺は鯛干し水につけられているのが今回の大きな特徴。それによってより鯛を感じてもらう構成にと店主が語られている通り、あっちの汁と合わせればそれはもう狙い通りといった感じで、間違いない物でしょ！
麺完食後にスープ割りを敢行！スープ割用ポットの焼き干しスープを注げば塩分もだいぶ落ち着き、変わらず鯛全開でうまさもひとしおというものになるだろう！これはやらなきゃ損！
塩分が好みによって捉え方が変わってくるとは思うが、好きな方には嵌るものではというものになっていると思う！どんどんチャレンジしていっているのがすごいですな！そして、なんだかあっという間に冷やしも出すとか、季節感をつかむものまで出してこようとして来ているこちら！これからも目が離せないだろう！