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念願の松戸の二郎に初来店。初めてだったので増そうかどうか迷った挙句、ヤサイとニンニクのみ多めに。ヤサイはくったりが好みなので天地返しでスープに沈める。スープははじめはあまり乳化なしの濃い目のスープ。野菜の旨味と相まってちょうど良い濃さに。麺はややかための平打ち麺。天地返しで沈んでいたチャーシューを一口、柔らかい^o^トロトロなのに崩れない旨さ。食べ始めから食べ終わりまで飽きない美味しさ。バランスの良い一杯です。でも、やっぱり二郎はボリューム満点、腹パンでご馳走様でした^o^
ぶたにくお
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
atmura
初めてだったので増そうかどうか迷った挙句、ヤサイとニンニクのみ多めに。ヤサイはくったりが好みなので天地返しでスープに沈める。スープははじめはあまり乳化なしの濃い目のスープ。野菜の旨味と相まってちょうど良い濃さに。
麺はややかための平打ち麺。天地返しで沈んでいたチャーシューを一口、柔らかい^o^トロトロなのに崩れない旨さ。
食べ始めから食べ終わりまで飽きない美味しさ。バランスの良い一杯です。でも、やっぱり二郎はボリューム満点、腹パンでご馳走様でした^o^