いっぽ（新天地にて多忙中）
DMAX
itokin
みそメンマ生卵
スカ丸
コメント
こんばんわ＾＾
このお店まだ未訪問なのですが、これは美味そうですね♪
ラーメンハンターJ | 2016年5月18日 01:26ラーメンハンターJさんおはようございます^^
煮干しがしっかりと効いたスープですが
大量の花かつおが入ることで、スープの風味がよくなます
侮れないいっぱいでした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月18日 07:37こんにちは♫こちら課題店なんですよー(T_T)大量の花鰹良いですね〜♫早いとこ行かねば(^^;;
心ちゃん | 2016年5月18日 12:13心ちゃんさんこんばんは^^
煮干しが好きな人にはかなり好感のもてる一杯ですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月18日 22:46
本日は久しぶりにこちらで夕食です
麺友が表題がお薦めというので
表題をポチッと押して店員さんに渡して
未食の潮をお願いして待つこと６分ほどで着丼です
それでは実食
先ずはスープから
以前、得製をいただいた時は大量の穂先メンマでスープが温くなったのですが
ノーマルは熱々のスープです
醤油よりもこちらのほうが個人的には好みですね
大量の花かつおをスープに浸すと、一気に鰹の風味がスープに広がります
麺の湯で具合も絶妙で、いい感じです
花かつおに隠れていますが、チャーシューも程よい食感
トッピングのたまごも黄身がゼリー上でウマウマ
美味しく完食、完飲です
ごちそうさまでした