makishi
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tak2626
コメント
初訪問おめでとうございます！
日曜日だと8:30で13:00過ぎですか。やっぱり凄いですね！
それでも誤差が少ないのは流石です。
他店も、整理券配るなら是非見習って欲しいですね。
NORTH | 2016年5月27日 00:05おはようござます。
とみ田さんの接客は最高ですよね。皆さんファンになるのも納得ですよね。
そして何より旨いし(笑)
整理券の時間の誤差も素晴らしい。
mocopapa(S852) | 2016年5月27日 06:38毎度です～
ようこそ我が地元へ！
え～と、この日は北柏に行ってました^^
としくん | 2016年5月27日 07:17North先輩
お早う御座います！
待ち時時間はやはり凄いですけど
整理券の正確さは凄いですよね！
ほんと、見習って頂きたいものです～！
makishi | 2016年5月27日 07:17モコさん
お早う御座います！
とみ田さんの接客は本当に素晴らしいものでした
あのレジェンドがこの対応とは驚き！！！
makishi | 2016年5月27日 07:19としくんさん
お早う御座います！！
当日は北柏でしたか^^
やはりとしくんさんは10周年いくのかな～
一体どんな並びになるんでしょうｗ
makishi | 2016年5月27日 07:20おはようございます
８時半でその時間のファストパス！
相変わらずの凄い人気ですね！
久々行きたいけどね～～
リターン最高ですよね！
キング | 2016年5月27日 08:07おはようございます。
マイホームタウンへようこそ♪地元なのにこちらのディズニーランドにはしばらく御無沙汰しております（笑）来週末の限定を狙うか今迷っているところです～
poti | 2016年5月27日 08:52ナイスレポですね〜流石ランキング４位（現時点）...笑
いや、本当に。
コチラの素晴らしさが、あらためてわかりましたよ。
確か、神舌様も接客の素晴らしさを絶賛したレポを、
上げていた記憶があります。
おゆ | 2016年5月27日 10:17どもです。
なるほど、松戸のディズニーランドですか！
一人で５人までファストパスが取れるとは有り難いです。
松戸在住のあの方にお願いすれば．．
１０周年は凄いことになりそうですね。
ピップ | 2016年5月27日 12:41こんにちは。
やはりこちらは接客も日本一ですね。
今度はセロトニンもバンバン出してもっと幸せな気分になってください。
glucose | 2016年5月27日 13:37ここのつけは逝きましたよ～僕も。
こちらの安定感ある旨さは分かりますわ。
そろそろこちらも行きたいな～
ここの整理券制を見習ってほしいですね～あの店に。
親方の再度派遣・・そりゃ不機嫌になるでしょww
でも俺の分まで食券って・・は?食べる予定では無かったの?(笑)
>その気持ちは東京にあるディズニーランドも見習って欲しいものです。
なんでw
僕は1回も行った事が無いので分からんですが
僕はディズニーより蔦に見習ってほしいです・・あっ!!言ってしまった!!
右京 | 2016年5月27日 20:22Again〜
右京さんに、座布団１枚。
同じ事を思っていました。
おゆ | 2016年5月27日 22:52こんばんわ～
コレは間違いないやつですね～♪
自分も訪問したのは数年前なので、また機会を伺って食べたいですね！
ホント味わいの他に接遇が素晴らしいから！！
バスの運転手 | 2016年5月27日 23:31こんばんは。
こちらはイイお店ですね～。
あの接客と、整理券と、待ち時間の少なさと。
とてもシロートにできる芸当ではありません。
これぞプロってもんでしょう。
また行きたいな～♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年5月28日 04:17キングさん
こんにちは！
ほんと相変わらずの人気ですよ～
リターンまでも素晴らしい！！！
makishi | 2016年5月28日 11:25potiさん
こんにちは！
こちらがホームタウンだったのですね！
地元を疎かにしてしまうのはらーめんフリークの
永遠の課題なのかもしれませんね^^;
makishi | 2016年5月28日 11:27ぶちょー！
お疲れ様です！
神舌様も接客を褒められてましたね～
接客がいいと、美味しさも満足度も
アップしますよ！
makishi | 2016年5月28日 11:29ピップさん
こんにちは！
＞松戸在住のあの方にお願いすれば・・・
自分も完全に同じ事を考えてしまいましたｗ
Ｔさんごめんなさい！
10周年は頑張って早起きして間に合わなかったら・・・
と思うと恐すぎるので諸兄方お願いします！
makishi | 2016年5月28日 11:31グルさん
こんにちは！
接客日本一は本当に凄いですよね～
セロトニンってなんですかｗｗｗ
馬鹿には難しいっすｗ
makishi | 2016年5月28日 11:33右京様
おっぱ！
＞親方の再度派遣・・そりゃ不機嫌になるでしょww
だってぇ大盛り食べたかったんだもの～
＞でも俺の分まで食券って・・は?食べる予定では無かったの?(笑)
一人一食分しか買えないと思ったから^^;
＞僕はディズニーより蔦に見習ってほしいです・・あっ!!言ってしまった!!
なんで折角オブラートに包んで書いてんのにドストレートで言うんですかｗｗｗバカッ！！！
makishi | 2016年5月28日 11:37だから部長までのるなっちゅーのｗｗｗ
makishi | 2016年5月28日 11:38バスさん
こんにちは！
本当に素晴らしい接客で
涙がチョチョ切れるかと思いましたよ！
素敵な体験でした～
makishi | 2016年5月28日 11:41まいけるさん
こんにちは！
そうそう仰るとおり！
これぞプロ！って感じですよね～
新人研修でも使えそうｗｗｗ
makishi | 2016年5月28日 11:42
一年半前位ですが、大つけ麺博のために休業されていて一度フラれていた、松戸のディズニーランドへご訪問！
愛馬車でパカパカ現地着は8:30過ぎで、まずは親方を派遣して整理券を持って来て貰います。
あら？俺の分の食券も購入してきてくれました。どうやら1人で5名まで購入できるらしい、なんという素晴らしいシステム！
でも、大盛りが良かったので親方を再度派遣し、親方プチ不機嫌に・・・。ｗ
13:05のファストパスを手に入れて、10分前には戻ってくるようアナウンスされます。
12:47に再度搭乗ゲートへ、暫く外待ちをして13:15にカウンター昇格
『長い間有難う御座います！いらっしゃいませ～！』と、店主さんも含めた皆で元気な挨拶。
素晴らしい接客にびっくり～。
店内の雰囲気も活気があって言葉使いも丁寧で好感度ばっちしです！
案内時間と10分の誤差ってのもびっくり！！！！！
13:22に御対麺！
まずは綺麗にたたまれた全粒粉入りの太麺が登場し、続いてつけ汁の登場！レアチャーは避難させる必要もなく、お椀にかけられています。さすが！
突如親方が『紙エプロンありませんか～』と、
店員さん『申し訳ありません、ご用意しておりません』、ここまでなら普通だが
店員さんに何を言われたか確認した店主さんも『大変申し訳ありません！』と！現代ラーメン界のレジェンドなのに決して驕らない姿勢にまたまたびっくりです。
それでは麺を入浴させていっただきます！
もっちもち太麺は、濃厚豚骨魚介スープをしっかり持ち上げてくれて、素晴らしい安定感の旨さ！
バラチャーは豚魚の海でホロホロになっていて箸で切れちゃいます、真空低温燻製ローストチャーシューは、噛み応えがあって美味しいんだけど、なかなか噛みけれなかったかな～。
最初は420gなんて食えるか？と思ってたけど、旨いもんだから先にドーパミンが出ちゃって、満腹中枢がさほど刺激されることも無く食べれちゃいました。
大盛りだとスープ割りで汁足らなくなるんじゃないか心配でしたけど、麺量によってちゃんと計算されているつけ汁の量でなんの問題も無し。
スープ割りお願いすると『チャーシュー、ネギ、柚子は如何致しますか？』ともちろん全部お願いします。
リターンされたスープにはゴロゴロしたチャーシュー、ネギと柚子もいっぱいで、出汁の風味たっぷりであっさり飲めちゃいましたよ！
帰りの挨拶も皆でお客さんの目を見て心のこもったご挨拶。
ここで約一年半前に思った疑問。
これほどまでのお店なのにどうしてつけ麺博に出店するために本店を休業するのか？他の誰かにつけ麺博か本店を任せればいいんじゃないのか？と思ったのを思い出しました。
お客様に提供する一杯を大事にされているから、つけ麺博に出店されている期間もどちらとも一切手を抜きたくない！という事がそうさせているんだなと紐解けたように感じました。
お待たせして申し訳ありません！
その気持ちは東京にあるディズニーランドも見習って欲しいものです。
ここまでの地位を築きながら、決して驕らず、一人のお客さんを大切にして、一杯のらーめんを大切にして全力を注ぐ。ずっと一位で君臨し続けられるのは味だけではないからなんだと、深く思いました。
偉大なる山岸さんの血が、ここ松戸で深く根付いているんですね。ご馳走様でした。