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ラーメン食べたくなったので自転車走らせて訪問テーブルには塩と醤油のラーメンダレ、らっきょ、高菜、辛味モヤシ、ゴマ、紅生姜と豚骨のお供がズラッと。麺は極細ストレート、固めで頼んだがちょうど良い歯応え。固さは最上で粉落とした生麺まで選択可能、しないけど。スープはあっさりってかうっすらってかほんとに豚骨ってぐらい味が薄い、塩ダレを2周ほどしたらマシになった。具はメンマ、チャーシュー、ネギ、水菜、紫玉ねぎ？、海苔と多め。メンマは甘めの味付け、チャーシューは食感から鶏モモかな？、水菜は細切りで良い食感、玉ねぎは普通、海苔は板状じゃなくちぎった感じ替え玉一回無料サービスをしてるのは良かった総評として、味ダレまでお客が調節するのはどうなのっと思いつつ具が多めなのは良いけどごっちゃになるのはどうだろうと、一長一短な感じ。最終的に普通ぐらいに収まる感じなのでこの点数
初心者ラーマン
たこやき
さぬきそば
HSC
オオカミジロー
テーブルには塩と醤油のラーメンダレ、らっきょ、高菜、辛味モヤシ、ゴマ、紅生姜と豚骨のお供がズラッと。
麺は極細ストレート、固めで頼んだがちょうど良い歯応え。固さは最上で粉落とした生麺まで選択可能、しないけど。
スープはあっさりってかうっすらってかほんとに豚骨ってぐらい味が薄い、塩ダレを2周ほどしたらマシになった。
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、水菜、紫玉ねぎ？、海苔と多め。
メンマは甘めの味付け、チャーシューは食感から鶏モモかな？、水菜は細切りで良い食感、玉ねぎは普通、海苔は板状じゃなくちぎった感じ
替え玉一回無料サービスをしてるのは良かった
総評として、味ダレまでお客が調節するのはどうなのっと思いつつ具が多めなのは良いけどごっちゃになるのはどうだろうと、一長一短な感じ。最終的に普通ぐらいに収まる感じなのでこの点数