ずっと気になっていた、最寄駅からすぐのお店。
事前情報では兵庫県で最も濃い(ドロドロ)とのこと。
ようやく訪問してきました。

ここでの評価も高く、たまにしか出逢えないという「スーパー特濃」が運良くあり、麺の硬さも選べるということで、「スーパー特濃の麺かなり硬め」をオーダー。

出てきたラーメンは、京都の極鶏を思い出させるドロドロ系で、好き嫌いがはっきり分かれるタイプです。
自分はこの系統はあまり得意ではないのですが、自分で選んだので覚悟して食べてみると、麺は中太のちぢれ麺で卵の風味が口に広がり、かなり美味しいです。
スープもかなりドロドロですが、鶏の味がしっかり出て口に広がり、ちぢれ麺との組合せだけに麺によく絡みます。
さすがは鶏白湯の濃厚スープを押しているだけはあるなという印象。

チャーシューも豚肉と鶏肉の2種類が乗っていて嬉しいですが、薄めなので物足りなさを感じます。
もう少し厚くても良いと思いますが、そこは「ガッツリ食べたい方はチャーシュートッピングしてください」ってことでしょうか？
味付けはとてもサッパリしていました。

この系統のラーメンではかなり美味しく食べられるお店だと感じましたが、自分があまりドロドロ系が得意ではないため、評価は辛口になってます。
あまり得意ではない系統でこの点数ということが最大限の評価ということをご理解ください。

何回か行けば中毒になることもあるかもしれないので、今度行く機会があれば、中濃などの軽めのメニューにもトライしてみたいなと思います。

＜評価＞
スープ:24/30
麺:19/20
トッピング:6/10
サイドメニュー、アレンジ:7/10
盛り付け:8/10
値段:8/10
接客:8/10
TOTAL:80/100