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投稿漏れしていた過去データより約1年経過の昨年、6月中旬に初訪問した俺式。ここは、第3期にあたる2013年9月20日に開店したストリートでは比較的新しい店舗です。この場所は多分ここストリートができてから2か月後の2009年8月初めて訪問したとき最初の店、らーめん むつみ屋があった場所だと思う。店名のとおり、とんこつラーメンがメインですが、今回はつけ麺(880円)を選択。つけ汁は豚骨スープがベースのため、かなり濁ったドロ系。味はつけ麺としては個人的に好みではない。麺は黄味が強めの中太やや縮れ角麺。スープとのバランスが合っていないと感じた。このラーメンDBでの他のレビューでは結構良い点をマークしているので、好みの差があるかもしれない。
ここは、第3期にあたる2013年9月20日に開店したストリートでは比較的新しい
店舗です。この場所は多分ここストリートができてから2か月後の2009年8月
初めて訪問したとき最初の店、らーめん むつみ屋があった場所だと思う。
店名のとおり、とんこつラーメンがメインですが、今回はつけ麺(880円)を選択。
つけ汁は豚骨スープがベースのため、かなり濁ったドロ系。
味はつけ麺としては個人的に好みではない。麺は黄味が強めの中太やや縮れ角麺。
スープとのバランスが合っていないと感じた。このラーメンDBでの他のレビューでは結構良い点をマークしているので、好みの差が
あるかもしれない。