純米無濾過生原酒
司屋
かぷっちょ
はせぴょん
taktak99
コメント
どうもです。
珍しいですね。
牛骨ラーメンの発祥の地は倉吉だと思いますが、違うかも。
こちらのお店は未訪なので、是非行ってみたいですね。
＞明日もどんな一杯が待っているのか楽しみです。
山陰・山陽のレビュー期待しています。
わた | 2016年5月6日 01:16こんにちわ～
米子ですか？
しかもドライブとはご自分で運転ですか？
なかなか行かない土地のご当地ラーメンは気になりますね～♪
次のレポも楽しみにしています。
バスの運転手 | 2016年5月6日 13:28こんにちわ
牛骨ラーメンにも発祥とかあったんですね。
牛骨は個人的にあまりハマれなくて砺波ひろまるで食べたのを最後にずっと口にしてきませんでしたが、こちらのはクセがなさそうで食べ易そうな感じですね！
TAC麺 | 2016年5月7日 10:26わたさん、バスの運転手さん、TAC麺さんコメントありがとうございます。
長距離ドライブは自分一人の運転です。去年青森まで行ったのも１人で運転してました。
安物とはいえドイツ車なので疲労感が少なくて長距離も楽勝ですね。
ひろまるの牛骨は「こってり」と「あっさり」がありましたね。
これはその「あっさり」に結構近い味わいでした。
しばらく滑川のひろまるでも出してましたが、すぐにメニューから消えてしまったのが残念でした。
純米無濾過生原酒 | 2016年5月23日 20:39
このＧＷの後半で山陰・山陽方面を回る二泊三日のドライブ旅行の途中、最初の目的地となる鳥取砂丘から西へおよそ100キロの彼方、鳥取県民のソウルフード？として有名な牛骨ラーメン発祥の地といわれる米子にあるこの店で、あまりにも遅過ぎる昼食にありつけました。
クセの無いマイルドな味付けながら、適度に浮かせた牛脂によるこってり感や甘み、いかにも牛骨らしい独特の風味を感じる透明な薄茶色のスープが縮れた中細麺にしっかり絡んだ、富山では絶対に味わえないであろう一杯が堪能できました！行程の都合上、朝８時に食事をしてから夕方４時半まで食事ができなかったこともあってか、本当に美味しくてスープまで全部飲み干してしまいました。
例によって食べログのランキングをアテにしたチョイスではありましたが、旅行のついでとはいえ偶然に思いのほか美味しいものに出会えて本当によかったです！富山から500キロ車を走らせた甲斐がありました。明日もどんな一杯が待っているのか楽しみです。