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「まぜそば 600円(ほうれん草+100円)」@麺亭 九里林 大甕店の写真大甕のぶらぶらが九里林にリニューアル.名前が変わっただけなのか良く分からないけど.週末のお昼.待ちが出るほどの人気.店内BGMは無く,若い店員さんがキビキビと動いて良い雰囲気だ.基本のまぜそばを選択.
 麺は中太で少しもそっとした食感.タレが沁みると麺のうまさがグッと活きてくるのが良い.麺量は並で225gで十分.タレは油感抑えめな醤油ダレ.麺と具にちょうど絡む分量で,素直に醤油の味わいで食べさせるタイプ.思いのほか良くて,醤油ダレの完成度の高さを認識した.チャーシュー,メンマも悪くない.ほうれん草はたっぷりがうれしい.そしてタマネギのみじん切り,ニンニク,特製ラー油と入れる度に見事に味が変化していくのが楽しい.最後はスープ割りもしちゃう.CPも良く,汁なし好きには重宝なお店だと思う.
 食べ終えたら食器をカウンタ上部へ上げるルールなのかな.前の人の思い出を始末するのに布巾を用意して欲しい.それとゴミ箱もお願いします,と誰にともなく頼んでみる.

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます!
九里林さん増えてますね~。
まだ行けてません。

あらけん | 2016年5月16日 05:35

どもです。
水戸の九里林さんと似てますかね。
なかなか美味しそうです。
布巾とゴミ箱もお願いします。
と私も誰にともなく頼んでみましたw。

ピップ | 2016年5月16日 09:38

こんにちは。

こちらチェーン店なのですね。
ほうれん草増しの真意が気になります。

glucose | 2016年5月16日 17:42

Paulさん,どうもです。
クリリンの大甕店ってどこかと思えばブラブラでしたか。
同じようなメニューなので,違いがよくわからないかも。

RAMENOID | 2016年5月16日 23:55

実は…ラーメン(特に汁そば)を上手に食べられなくて、いつもティッシュのお世話になってます
でも、置いていくのは嫌で持ち帰るのですが、ゴミ箱が置いてあるお店だと助かります
ダスターは置いてあっても、キトキトになっているとガッカリします(笑)

うまこ | 2016年5月16日 23:57

卓上アイテムが豊富で、味変が楽しめるのは良いですね!

tomokazu | 2016年5月17日 04:38

こんばんは。

ほうれん草を増すと、色合いがいいですね。
最後の訴え、私もそう思います。

ももも | 2016年5月17日 19:04

どもですw

汁なし好きなので気になりますね。
せめて雑巾はあるといいですね。

taizoff(ダイエット中) | 2016年5月18日 20:44