コメント
atomさん、こんにちは。
登録乙です~。
ラーメンとしては、ちょい微妙な感じですが、
鯛が睨むというビジュアルのインパクトは凄いですねー。
こちら、本業がカレーなのでカレーラーメンとか出してほしいかなぁ。
ぬこ@横浜 | 2016年4月29日 08:57ぬこ@横浜さん こんにちは
おっとぬこさん的情報を書き忘れていました。この店、人なつっこい猫がおり客にも寄ってきます。どうも店主は猫好きのようで、外にもドラ猫が待っていました。
atom | 2016年4月29日 10:43それは行かざるをえませんねw
ぬこ@横浜 | 2016年4月29日 16:33猫好きの魚好き参上!
い、行ってみようかな。
コバト | 2016年5月3日 14:26う~む
ラーメンを求めて でなければ良しとするか。
ラーメンは路地手前のせんだいで。
atom | 2016年5月3日 23:43

atom





店内は雑然。テーブルは3つあるが、いずれも物が置いてあり、そのひとつに座って店主と思しき人がパソコン中。「あのうやってますか?」の一言で腰を上げて、隣のテーブルを案内。
この店主なかなか話好きで、壁にかかったロードバイクで事故をおこしてやむなく休業するまでを語ってくれた。早くオーダー受けて欲しいのだが。
モモ肉が一本載ったカレーとタイソーセージとビールをオーダ。食べ始めて壁のラーメンメニューに気がついた。「フォンドボーラーメン」これは食べるしかないでしょう。
続けてオーダ。インスタントだよの一言があったが、フォンドボーがインスタントなのだとばかり思っていた。
店内をモウモウにしてフライパンで調理。野菜を炒めているようだ。程なく配膳。
!!!!!丼上から鯛が睨んでいる。下にはインスタントラーメンと思われるスパイラル乾麺。
スープ:フォンドボーっぽいスープ。それほど魚介の旨味は出ていない。アブラほとんど感じない。しょっぱさほどほど。
具:鯛の頭・アサリ・キャベツ。
麺:普通にインスタント麺。
総評:ラーメン好きには乾麺はともかく、出汁とカエシとアブラのバランスがバラバラ。フォンドボースープ好きには味の深みが無い。だいぶ中途半端な味だが、具は抜群にうまい。
聞けば店主が賄いで近所の魚屋から譲ってもらったアラを、インスタントラーメンで食べていたもので、常連からメニュー化の要請があったものらしい。
うーんー魚好きには悪くは無いと思うが、決しておすすめはしない。
ごちそうさま。
カレーは安くてなかなか美味い。家庭的な味。