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コメント
こんばんは
熊本の地震は大変でしたね
自分も3年くらい前に行って登った頑強な熊本城が崩れてるのを見て大変な事だなと思いました
ここは直接仕入れてるんですね
自分も時間を見つけて食べに行ってみます
熊本大分のみなさん。頑張って欲しいですね
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月28日 22:51あらチャンさん、こんばんは。
本当に気さくで笑顔の絶えないおかみさんの店です。
機会があったらぜひ訪れてみてください！
魂どん | 2016年4月28日 23:10たけどんさん おはようございます！
長ネギ・キクラゲの食感が想像できます！私も味は勿論のこと、人柄で通うラーメン店有りますよ(笑)カウンター４席の小さな店ですが、お客さんいっぱい居ますよ！
横浜正家 | 2016年5月22日 05:57おはようございます！
人柄は大切ですよね、小さいお店ならなおさらのこと。
こちらは外見的にも
『大丈夫かな⁉』と初めての人は不安を感じると思いますが、暖簾をくぐればその不安は一気に消えてしまうほどの笑顔で迎えてくれますよ❗
魂どん | 2016年5月22日 07:11こんばんは
たけどんさんのオススメのお店が今日の一杯になってますよ^ ^
ここは凄く美味しいとまではいかなくても『ごちそうさん、また来るよ。』系のお店ですからね。
選ばれて良かった^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月19日 00:39おはようございます。
本当だー‼なんだか嬉しいですね！
でも、あまり宣伝されて行列できたら足が遠退いてしまいそうなので、ちょっと心配です！
教えてくださり、ありがとうございました?
魂どん | 2017年1月19日 09:32
熊本から麺やその他を直接仕入れているというこちら。
仕入れ先の製麺所がかろうじて地震災害から免れられたおかげで営業に支障をきたさないでいられるのは本当に幸運なこと、と言ういつも明るく気さくなおかみさん。
今日も笑顔でいつも通りお元気ですが、ご実家はたいへんな状況とのこと。
関東からは遠い地である九州熊本ではありますが、そんな話を聞くと、このラーメンたった一杯からも震災の影響を身近に感じざるを得ません。
感謝していただきます。
いつもの豚骨チャーシュー。
決してネギラーメンでもキクラゲラーメンでもありませんが、それしか見えません(笑)
でもほじくるとちゃんと出てきます、ざく切りチャーシューがたくさん！
パツンパツンの麺と共に歯応えあるキクラゲやシャキネギ、醤油感溢れるチャーシューをわしづかみ感覚でいただきます。
味玉は固茹でタイプで、このラーメンには半熟よりこちらが合います。
茶褐色のさらりとしたスープでありながら深みのある味わいで、最後までグイグイいってしまいます。
おかみさんのやさしさと懐の深さを感じる一杯です。
ごちそうさまでした！