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69点
鶏白湯ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
ラーメン大至（東京都文京区）みぃたん

「鶏白湯ラーメン」@ラーメン大至の写真4月23日のお昼に訪問。友人が上京してきたので、連れてきました。待ちはなし。ここは醤油しか食べたことがなかったので今回は思考を変えて 鶏白湯を発注。

ざっくり5段階で
麺：★★★
汁：★★★
具：★★★
総評：地元大分を思い出させる味。歯切りのいい中細ストレート、鶏の油がしっかり浮いた麺が進むスープ。これに辛子高菜がよく合う。たまに思考を変えるのもいいですねぇ。
ご馳走様でした。

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