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「赤そば 780円」@支那そば 二階堂の写真2回目の訪問です。11:30に到着して、まだ空いているカウンターに座ります。その直後にお客さんが増えて直ぐに待ちが出来ていましたので、変わらず人気店ですね。前回食べた赤そばが頭を離れずにおり、再度同じメニューを注文です。しかし、凄く辛いのは分かっているので、その対策として生卵+50円とライス+120円を一緒に注文しました。

真っ赤なスープにそぼろがたっぷり乗っており、ねぎを散らした食欲をそそる見た目です。そのままスープを飲むと豆板醤などの味噌の甘みが凄く旨いがやはり辛い。この辛さを「そこまで辛いとは思わなかったけど」とおっしゃる方もいてびっくりですが!笑 来る前から考えていた生卵を溶いてスープに混ぜます。幾分か味がマイルドになりましたが、それでも充分に辛く、私の許容範囲を軽く飛び越えていきます。自分的には生卵は成功でした。もうひとつくらい入れても良いくらいです。この辛いスープに、ここのぷりぷりした麺が良く合うんですよね。辛さで麺の甘みが引き立ち凄く旨い。この麺が食べたかったんです。挽肉もうま辛ですが、やはり単体ではきついのでオンザライスします。これがまた旨いんです。スープと挽肉がごはんに馴染みどんどん食べれます。夏の食欲が落ちた時にもいいかも。そんな感じでスープは飲み干せませんが完食しました。私、この赤そば凄く好きみたいです。

他のメニューも気になりますが、おそらく次もこれを頼むのだろうな思います。許容範囲を超えた辛さの後に来る至福の旨み、M属性に目覚めてしまったのだろうかと思ってしまいます。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
辛旨な一杯、自分も好きですよ〜
そんなに辛いのか、それとも貴殿が辛さに弱いのか、
1度食べて見たいですね〜

kamepi- | 2016年4月22日 19:21

Kamepi-さん
そこまで辛さに弱いとは思わないのですが。
仙台に激辛はどこかありましたでしょうか?
探してみます。

イケちゃん | 2016年4月22日 20:38

こんばんは。

辛いといいながらもまた食べてるあたり、かなり気に入られたようですね(^^)
美味しいですもんね!
たしかに生卵は合いそうですねー。

酒乱 | 2016年4月22日 20:38

酒乱さん
これはかなりのお気に入りです。
ハマってしまいました。
次は卵2個を計画しています。

イケちゃん | 2016年4月22日 20:59

こんばんは。

よく見ると、名古屋の「台湾ラーメン」にヒントを得たのでしょうかね。
もしそうなら、「アメリカン」というオーダーが通るかも(笑)

おやす | 2016年4月22日 21:19

おやすさん
台湾ラーメンって郡山にある「味世」さんですよねー。
確かに見た目は似てるし、辛かったです。
恐らく酒乱さんとmona2さんは辛くないとおっしゃると思いますのでおやすさんのレビューをお聞きしたいと思いますm(_ _)m

イケちゃん | 2016年4月22日 22:14

あっ、再度赤ラーだ!
二階堂っていえば淡麗醤油支那そばというイメージですけど、それだけハマルってことは
辛い系も上手く作られているんですね。そうか~。
食指が動くなあ。

mona2 | 2016年4月23日 06:26

mona2(もなもな)さん
きっと程良い辛さだと思いますよ。
でも、しょっぱさは無いので旨いです!

イケちゃん | 2016年4月23日 09:17