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19時味付玉子つけめん(大盛)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで結構甘めなタイプ麺は、太平打ち気味ストレート。もちもち感は良いですね具は、刻みチャーシュー、味玉、メンマ、ねぎ味玉は、準とろりタイプ。トータル的に、少し甘すぎるかな。麺は、コシがあってグッドごちそうさまでした。
味付玉子つけめん(大盛)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで結構甘めなタイプ
麺は、太平打ち気味ストレート。もちもち感は良いですね
具は、刻みチャーシュー、味玉、メンマ、ねぎ
味玉は、準とろりタイプ。
トータル的に、少し甘すぎるかな。麺は、コシがあってグッド
ごちそうさまでした。