※朝ラー、静岡ラーショ攻め

【訪問時期】2016年3月26日(土)7:30入店、先客11名、後客1名。
【動　　機】新東名のサービスエリアで仮眠を取ってこちらへ。富士宮浅間大社に行く前に腹ごしらえです。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ネギラーメン(700円)、小ライス(100円)。
【評　　価】富士市はラーショが多いので攻めてみました。小ライスは5月～9月はサービスになるようでしたが、3月なので残念でした。
[ スープ ] 旨味強めの微乳化豚骨醤油、背脂も少々。塩分濃度は高めですが、丁度いい塩梅。そんなにコッテリしてなく、あっさりでもなく丁度いいコク感でなかなか美味しいです。
[ 麺　 ] ○あの中細縮れ麺、ちょいと硬めな茹で加減。○あらしいねちっこさはないものの、歯触りはよくスープとの絡みも良好です。麺量160g位。
[ 具　材 ] 定番の白髪風ネギはは胡麻油調味料系で和えられたもの。シャキシャキ感も残していてそれほどオイリーな感じでもなく美味しいですね。チャーシューは細切れ和えタイプでなく別盛タイプ。ロース系のちょいパサなチャーシュー、味は強め。その他ワカメ、ネギ、メンマと定番。
[ その他 ] ご飯は本当に小という量で寂しい感じ。黄色いたくあんもつかないのでサービスで食べた方がよさそう。
【 総　評 】
美味しかったです。
ラーショらしい味わいで満足しました。
富士東店とかでは土曜日もやっていたモーニングが平日のみなのは残念でした。
ご馳走様でした。