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2016.03.11.ど・みそ続けてこちら。こちらでは続けてニーボを食べていたので（ど・みそでも煮干だったし…）、今回は生姜中華を。席に着いて食券を出すと、店主より「今日の煮干は良いよ」とお声が(^_^;)思わず「じゃ、煮干で…」と変更…。で、その一杯。いやぁ、旨い！！前回までより煮干の苦味やえぐみは抑えられながらも煮干の風味と旨味が凄い…。苦味やえぐみが抑えられた分、よりストレートに煮干を感じる。スッキリしながらもとにかく煮干が主張。タレの醤油の香りと共に煮干が口中に広がる…。これは旨い…。気付いたら一気に完食。メニュー変更の差額、おまけしてもらっちゃって、その上こんなにも美味しいラーメンを頂け、この上なく幸せな気分で退店(^-^)
0123
あゆ
Rio_ramen
たか
yzim
NoonNoodle
ど・みそ続けてこちら。
こちらでは続けてニーボを食べていたので
（ど・みそでも煮干だったし…）、
今回は生姜中華を。
席に着いて食券を出すと、店主より
「今日の煮干は良いよ」とお声が(^_^;)
思わず「じゃ、煮干で…」と変更…。
で、その一杯。いやぁ、旨い！！
前回までより煮干の苦味やえぐみは抑えられながらも
煮干の風味と旨味が凄い…。苦味やえぐみが
抑えられた分、よりストレートに煮干を感じる。
スッキリしながらもとにかく煮干が主張。
タレの醤油の香りと共に煮干が口中に広がる…。
これは旨い…。
気付いたら一気に完食。
メニュー変更の差額、おまけしてもらっちゃって、
その上こんなにも美味しいラーメンを頂け、
この上なく幸せな気分で退店(^-^)