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金曜は通常店定休日だが開けていたので逝ってみた１００＝カエシ無しでも充分塩梅は濃い １００じゃなかったら相当濃くて血圧急上昇である出汁優先の「がんこ」な味が好きな方は無理して「悪魔」喰わなくても良いかとここにきて家元は「悪魔」を復活させたわけだけど思うに「がんこ」は、やっぱりしょっぱい＝塩っからいんだよね
五寸釘なめ達磨坊主
モンゴルマン
BUBU
saima
たいはくさん
Rio_ramen
金曜は通常店定休日だが開けていたので逝ってみた
１００＝カエシ無しでも充分塩梅は濃い
１００じゃなかったら相当濃くて血圧急上昇である
出汁優先の「がんこ」な味が好きな方は無理して「悪魔」喰わなくても良いかと
ここにきて家元は「悪魔」を復活させたわけだけど
思うに「がんこ」は、やっぱりしょっぱい＝塩っからいんだよね