4月1日夕刻の閉店近くに訪問。再開後初です。

数席空いててスグに座れましたが、その後、結構な来店があり満席+中待ち発生。

硬め告げてしばしするとオーダー到着。

チャーシューがいつもより大判に切られていますねぇ。
乱切りもいいけどこれもいいねぇ。切り方変えたのか、それともたまたまなのか不明。
味はいつもながらウマシ。特に脂を纏った部分がとろっとして最高。
チャーシュー麺に100円チャーシューマシの客もいたくらいですから
このチャーは嵌りますよね。

スープ。いつもながら、まったりした醤油でうんまいですね。
脂分が表面を覆っており、あっさりだけの醤油ラーメンとは一線を画す。

麺。硬め最高。啜りやすく、ベストバランス。

ホワイト　ブラックのペッパーを味変でかけながらスープ飲みます。

ほんの少しだけスープ残してご馳走様。旨かった。

値段が30円上がったのは残念ですが、ちょくちょく通います。ご馳走様。

PS；あいかわらず18時の時報で完全閉店も凄い。
20秒くらい超えたところで来た客にも『終わりです～』でした。
旨いものを出すが、客に媚びない姿勢は流石です。