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本年70杯目。初訪にて、「手打ちタンメン¥750」ぉ。塩スープに香ばし過ぎない野菜臭、調理の音からして油通しにスープぉ注いでるのかな？、生姜が底流にありスッキリ！、適度な旨味に青味が周り旨い☆彡手打ち麺ゎ幅広で強ちぢれ、詰まった密度なので、グラムからすると本数ゎ少なく、スープ派の自分にゎ丁度いい☆彡小松菜の青味が強く香り、白菜、人参、玉葱、モヤシ、に豚小間が少々、炒め臭の香ばしさゎ無く、素材がダイレクトに味わえ旨い☆彡ガンガン相席で案内、東京のオフィス街に順応した、オーダー、調理、伝票に年季と人気ぉ感じますd(^_^o)再訪したい良店でした☆彡
パットの星☆彡
hirokin
井之頭イチロー
Jorge
レンレン
さぴお
初訪にて、「手打ちタンメン¥750」ぉ。
塩スープに香ばし過ぎない野菜臭、調理の音からして油通しにスープぉ注いでるのかな？、生姜が底流にありスッキリ！、適度な旨味に青味が周り旨い☆彡
手打ち麺ゎ幅広で強ちぢれ、詰まった密度なので、グラムからすると本数ゎ少なく、スープ派の自分にゎ丁度いい☆彡
小松菜の青味が強く香り、白菜、人参、玉葱、モヤシ、に豚小間が少々、炒め臭の香ばしさゎ無く、素材がダイレクトに味わえ旨い☆彡
ガンガン相席で案内、東京のオフィス街に順応した、オーダー、調理、伝票に年季と人気ぉ感じますd(^_^o)
再訪したい良店でした☆彡