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スープからはほんのりと豚骨系の香りが。豚骨醤油かな。スープ表面には油の玉がいくつも浮いてますね。麺のみが乗った皿とスープの入ったお椀の組み合わせで、具はスープの方に全部入っている模様。具はシナチク、煮卵、チャーシューかな。チャーシューはブロックか千切れて入っているか…スープの中に沈んでるからよくわからんわ。濃い目のつけダレ＋太目の麺の組み合わせで、これだけでも結構美味しく、煮卵などの具もなかなか良かったです。味的には満足なのですが、ブルジョワ価格なのがなー。昔から高めだった気がするけど。
松山さん
のはろ
トーキョースペリア
あかいら！
スープからはほんのりと豚骨系の香りが。豚骨醤油かな。スープ表面には油の玉がいくつも浮いてますね。
麺のみが乗った皿とスープの入ったお椀の組み合わせで、具はスープの方に全部入っている模様。具はシナチク、煮卵、チャーシューかな。チャーシューはブロックか千切れて入っているか…スープの中に沈んでるからよくわからんわ。濃い目のつけダレ＋太目の麺の組み合わせで、これだけでも結構美味しく、煮卵などの具もなかなか良かったです。
味的には満足なのですが、ブルジョワ価格なのがなー。昔から高めだった気がするけど。