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「韓国つけ麺」@ラーメン&らーめん 一代元 勝田店の写真2016.3.11 22:00 先客10名位、後客数名。飲んだ後に訪問〜!ビールを飲みながら未食である表題を注文! 値段は失念(笑)。

つけ汁は、炒め野菜のたっぷりと入った辛味の効いた清湯スープです。辛さの耐性が付いてきたとはいえ、勢いよく啜ると咽せそうになります!食べ終える頃にはジンワリと汗がにじんできましたので辛いですね〜!野菜の旨みを感じますが、辛さが先行です!

具材は、つけ汁に炒め野菜。構成はキャベツ、ニンジン、モヤシです。ネギとニラも入っています。炒め野菜はシャキシャキ感がある絶妙ないため具合ですね。麺の方に、チャーシュー、メンマ、海苔、ゴマです。細切りされたチャーシューは、つけ麺でいただく際、食べ易いですね〜!

麺は中細でプリっと歯切れの麺です。おそらく汁そばに使用されている麺と同じですかね。麺量は体感で200g位に感じました。スープとの絡みはなかなか良く、咽せない様に慎重に啜りました。飲み〆に満足な辛つけ麺でしたぁ〜!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どもです。
辛そうですね。
これは好みかもw。
飲み〆に美味しそうです、

ピップ | 2016年4月7日 22:19

こんばんは。
〆には良さそう。
駅近くで便利ですね。

あらけん | 2016年4月7日 22:28

こんにちは。

焼き肉屋のサイドメニュー的な感じもしますね。
たしかに支部長好みっぽいです。

glucose | 2016年4月8日 15:08

tomokazuさん,どうもです。
飲んだ後,辛いヤツは,間違いなく腹こわしそうです(笑)

RAMENOID | 2016年4月9日 03:54