新しい店のようなので寄ってみることに。
炎を注文し、辛さの度合いを聞かれとりあえず２カラを注文。

具：チャーシュー・シナチク・万能ねぎ・モヤシ・ネギ・背油
スープ：豚骨系の味噌に特製スパイス（唐辛子＋山椒）
麺：縮れ平打ち太麺　麺量120g位　

開店時間丁度に入店しようとするも準備をしているお兄さんに「良いですか？」と聞いたのに無反応。思わず入るの躊躇しちゃいました。

店名が「みそ街道」なのに味噌以外にも味があるんですね。

味噌ラーメンの正式名称は？　街道炎？　街道ラーメン炎？　炎味噌ラーメン？

辛さを聞かれたけどとりあえず２カラで注文。後で張り紙をじっくり見てみると「カラ」と「ビリ」の「カラ」は唐辛子、「ビリ」は山椒の辛さのようです。がっ、カラで頼んだ辛さは山椒の独特な舌にビリっとくる辛さも入ってます。

何を頼んだか不安になり、後客の注文が「ビリ」だったので比較してみた。色は「カラ」より色が薄い。だとすれば自分のはやっぱり「カラ」だった。

スープは辛さを除けばやや濃厚さが味わえます。が、特に興味を引くような独特感は無いです。少し薬っぽい味が気になります。

麺量少ないです。大盛りか半ライスサービスで半ライスをチョイスしたんですが、サービスを遠慮した時にゃ、腹は満足しません。

麺質は硬い、喉越しあり、歯応え有りとは違う部類の感触。ブツブツ・ゴリゴリ・ブリブリ感。嫌いじゃないけど、味わっているうちに麺が無くなっちゃった。少ねっ。もう少し味わいたい。そんなら大盛りを頼べば良かったじゃないか。っと、自問自答。

辛好きなら３カラは問題ないと思います。激カラは100円プラスしてまで注文に値するんでしょうかね。

次回があれば「ビリ」で行ってみますか。ご馳走さん。