2016年3月5日PM0時半ぐらいに「支那そば なかじま」に行ってきました。前回地雷ラーメンを食べてしまったので高評価のこちらに頑張って並びました。ご馳走様でした、まで1時間かかりましたが人気店に相応しい美味しいお店でした。後客も多数でこのぐらいの待ち時間ではいい方かと思いました。さて、食べたラーメンは わんたんそば を頂きました。カウンター席のみで作っているところがよくみえて店員のテキパキ動いていました。10分15分ぐらいでラーメンきました。スープを飲んでみると煮干しの香りと少し甘目の醤油が舌触りよくとても美味しいです。麺はストレートの細麺でスープにも負けないくらい美味しくメニューにラーメンと書いてなく(そば)となっているのがうなずけると勝手に思いました。麺大盛りにしていなかったのですが満足するボリュームがありました。具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、そしてもう1つのメインのわんたんで、このわんたんがスープより熱々でハフハフで1口で食べると生姜のいい香りと味がしてお肉とワンタン皮で口の中で美味しくいっぱいなりました。これは少し無理してでも1口で食べた方が美味しいと勝手に思いながら食べました。チャーシューはしっかりと味付けされた噛み応えある厚めのが2つ入っていて焦げ目がいい香ばしさがあり美味しかったです。少し残念というか食べ方が悪かったと思ったのが、のりと最後の方にと残して置いたチャーシューが沈んでしまいスープが濁ってしまってその辺が味が変わってしまったのとチャーシューの味が逃げてしまったのが失敗したなと。素人の勝手な感想でした。とても美味しく頂きましたが人気店は1時間は必要だなと思いました。
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