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「中華そば 850円」@カドヤ食堂 本店の写真以前からずっと行きたかったカドヤ食堂、京都出張のついでに奈良経由でやっと訪れることができました。誉れ高い中華そば、じっくり頂きました。魚介の香りを楽しみながら、冷や麦のような細さでありつつも、しっかり腰があってツルツルした美しき麺を堪能。よき仕事が施されたチャーシュー、メンマもとても美味しく、西長堀まで来た甲斐があった、と関空(羽田へ)にて感嘆した次第です。

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