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「味噌チャーシュー 880円」@ラーメン屋 麺一 仲町台店の写真2015.11.22 22:10
チャリっと訪問。かなり昔に1度訪問したことがあるような記憶がある…が定かではないw
店内かなり広く、先客は3名、後客2名。

味噌チャーシューの食券を購入。カウンターに座りしばし待ちます。

あっさりなように見えてなかなか濃いめの味噌。そのせいか勿論しょっぱめ。時折、チクッと辛味があるのは気のせいか?と思っていたら、赤いものが点々…までいかない。点!って感じか…唐辛子かな。よーく見ないと気付かないくらいの量。
スープの温度がジャストの適温。素晴らしす。

麺は黄色い玉子麺、縮れ。茹で加減はややかため。

チャーシューは全部で4枚。やや脂身のあるロースは5㎜程の厚さで醤油ダレの味付けが施されております。
他具はメンマ、ワカメ、コーン、白胡麻、ネギ、海苔。

そんなにも期待していなかったのですが、なかなか悪くない味だったので良かった。また、営業時間が割と遅くまでやっているのも魅力的です。

新横浜方面から地下鉄ではなく、車やチャリで来ると仲町台って城塞都市のような造りに見えてなんか昔っから好き。
最近はこの街を攻めています。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜♪

あっ、この味噌食べたいかも・・・
最近はパンチのある味噌に飢えている自分がいます。

人類兼麺類 | 2016年3月2日 22:21

Mさん、こんにちは〜。

Mさんの町の味噌ラーメンも美味かったですよ‼︎

コバト | 2016年8月30日 17:30