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494麺 ★★★★★「上大岡タンタン」上大岡駅の裏手にあります。いつ来ても必ず行列ができている人気店。並んでいるのは9割方男性です。店内は右に小上がり・左にカウンター席の配置。席数は20以上あります。【タンタンメン(680円)】辛さは中辛(普通)にしました。注文を受けるオバちゃんがメッチャ元気。「お待たせ」の一言と共に着丼。麺は極太で水分を多量に含んでおりブヨブヨしています。男気を溢れる"喰らう"タイプだ。スープのベースは鶏ガラ醤油。そこに挽き肉・ニラ・溶き卵・唐辛子・大量のニンニクが投入されている。ニンニクといえば二郎も凄いけどコッチもインパクト大。中辛といえど、それほど辛くなかった。次食べる時は大辛だなぁ。全体的に水気が多いのでスイスイ食べれるし、何よりニラ・ニンニクの中毒性がハンパないんだよなぁ。レンゲが特大サイズだったり「担々麺」でない「タンタンメン」な所など、チェーン店である元祖ニュータンタンメン本舗と通じる所が多い。ごちそうさまでした(^O^)
「上大岡タンタン」
上大岡駅の裏手にあります。
いつ来ても必ず行列ができている人気店。
並んでいるのは9割方男性です。
店内は右に小上がり・左にカウンター席の配置。
席数は20以上あります。
【タンタンメン(680円)】
辛さは中辛(普通)にしました。
注文を受けるオバちゃんがメッチャ元気。
「お待たせ」の一言と共に着丼。
麺は極太で水分を多量に含んでおりブヨブヨしています。
男気を溢れる"喰らう"タイプだ。
スープのベースは鶏ガラ醤油。
そこに挽き肉・ニラ・溶き卵・唐辛子・大量のニンニクが投入されている。
ニンニクといえば二郎も凄いけどコッチもインパクト大。
中辛といえど、それほど辛くなかった。
次食べる時は大辛だなぁ。
全体的に水気が多いのでスイスイ食べれるし、何よりニラ・ニンニクの中毒性がハンパないんだよなぁ。
レンゲが特大サイズだったり「担々麺」でない「タンタンメン」な所など、チェーン店である元祖ニュータンタンメン本舗と通じる所が多い。
ごちそうさまでした(^O^)