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「醤油チャーシュー中盛り」@横浜家系ラーメン ほどが家の写真初回来店時には、ただ塩っ気の多い印象のスープだったが、着実に美味くなっている。

今回はしっかりとコクのある豚骨スープを堪能できた。

しかし麺は硬めでオーダーしたので若干のワシワシ感が残ってしまった。周りの客が麺硬を連発するのでついつられてしまった‥私は実はアンチ麺硬なのだ。

次回の来店は普通オーダーでいこう。

因みにチャーシューは普通だった。ご馳走でした。

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