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82点
名代いぶきそばチャーシューメン[ラーメン/豚骨魚介]
新見らーめんいぶき（岡山県新見市）zenさん

「名代いぶきそばチャーシューメン」@新見らーめんいぶきの写真土曜日の夜に訪問。自販機設置のないお店。中国自動車道：新見ＩＣから車で１０分程の場所。居酒屋メニューも豊富で地元客の宴会などもある様子。名代いぶきそばチャーシューメン：９００円を注文。スタッフ３名（うち女性２名）で営業されてました。約５分ほどで着丼。豚骨＆煮干しのＷスープに醤油のカエシ。中細ストレート麺の組合せはバランス良く旨い（自家製麺）。細モヤシ、ネギ、メンマ、煮玉子などのトッピングバランスもＧｏｏｄな一品。ごちそうさまです。

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