昼だけ「まぜそば　めん佳」という謎の汁なしメンの専門店が開くとの事で早速行ってみました。
メニューはシンプルで２種類だけ、私は「辛旨まぜそば」を注文。相方は、「スパイシー香りまぜそば」を。

出てきてびっくりするのは、上に乗った具と香辛料の多さ！
汁なし麺にある、油っぽさは見た目的にもなく、中華ともイタリアンとも言える不思議な良い香りがします。

まずは、「辛旨まぜそば」。
口に入れた途端、ゆずの香りが広がり、噛み締めると山椒、最後にペッパーと唐辛子の辛味が舌に残ります。
とても不思議な味。
でも美味しい。
次に「スパイシー香りまぜそば」。
こちらは美しいお肉が主張していて、洋食っぽい。
香りも辛旨より濃厚かも。こちらは辛味よりもイタリアン的な味が残る感じかな・・・。

トッピングにチーズや自家製ラー油を入れても味に変化が出そうです。
150gの麺とたっぷりな具材だから、男性にも十分な量です。

２種類だけのメニューですが、他にはない、新しい「汁なしメン」の食べ方だと思います。