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「ブラックモンスター_740円」@らあめん花月嵐 東高円寺店の写真2016年2月20日(土)11:00過ぎ訪店。

雨の中、開店に合わせてやってまいりました。
最近ご無沙汰で、今年初めての訪店です。

2016年、一発目の期間限定ラーメンということで
「濃厚ブラック味噌×激背脂」のスープが売りの
ようです。濃厚味噌も気になります。

食券渡して席に座り、次回作の期間限定ラーメンのパンフを見ながら少し待ちます。

通常のラーメンより少しお時間かかるのは、やはり太麺だからでしょうか。今日は体調良いので、
がっつり食べられそうです。さっそく来たのでいただきます。

濃厚なスープは味噌ベース、色は濃い茶色です。数種類の味噌を組み合わせているとのことで濃厚
でした。

さらに「嵐げんこつらあめん」の200%の背脂という量は、食べ終わった後でもスープにしっかり残っ
ていました。味がまろやかになっておいしかったです。

盛り付けのてっぺんには、刻みの生ニンニク、やはり「すりおろし」より「刻み」の方がパンチが感じ
られます!

麺は太麺ストレート。スープも濃厚ですが、やはり麺が勝っている感がありました。持ち上げを考え
ると、スープに絡みやすい縮れ麺でも食べてみたいです。

チャーシューはペラペラのが2枚。混ぜているとなくなってしまいそうです~w。

キャベツとモヤシはシャキシャキ歯応えで、スープと一緒に食べると甘みがさらに出ておいしいです。

途中からさらに生ニンニクをクラッシュして追加!辛さがないので、終わり掛けには「壺ニラ」投入!
完食~、味変して楽しめました~。

スープが残りましたが、やはり最後にライスが欲しくなりますw。スープに沈んでいる刻みニンニクの
粒をすくって食べて、ごちそうさまでした!

前回の味をすでにあまり覚えていないのですが(すみません。。)、美味しくなっているような印象を
受けました。今回の方が私自身には合っているのかもしれません。

体調も良く、ニンニクをたくさん入れて食べられる機会だったので、さらにおいしく感じているのか
もしれませんw。

次は「ストリートファイター」とコラボしたラーメンがあったので、なんとかして期間中にそれを食
べてみたいです~(^^)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 144件

コメント

ストツー(じゃないんですよねもう)コラボがけっこう気になってます!
うーん、行こうかな、どうしようかな~、て感じです~><

no | 2016年2月22日 00:16

noさん、いつもコメントありがとうございます!!
結局行けませんでした~(T-T)

tak2626 | 2016年3月27日 20:39