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「みそバターラーメン 「756円」」@くるまやラーメン 境店の写真先日は、評価点が高いので以前から気になっていた此方に訪れてみました。 
昼の12時頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。 
券売機は無い様なのでカウンター席に座り、メニュー表から首題を選び店員さんへ口頭で注文しました。すると『ライスのサービスが有りますがお付けしますか』と聞かれましたが、其れほどお腹は空いてないので其方は辞退。 
尚、当日の入り状況は先客が2組4名で後客は3組8名でした。 

ラーメンは、程なくすると出来上がり着丼したので何時もの通り、スープから頂いて見ましょう。 
少々の七味が加えられたスープをレンゲで掬い啜ってみると味噌の風味は其れほど強くはなく、辛さも感じません。 
そこで、卓上の調味料の中から七味を加えました。 
又、モヤシの上に胡椒が掛かっており、味噌に胡椒を加える事を初めて知りました。 
麺は、チジレが付いた中太で並硬の茹で加減。 
食感はモチッとした麺で、スープの熱で徐々に溶けたバターの旨味が絡み中々美味しいです。 
具材は、モヤシの一品だけで少し寂しい感じを受けた一杯でした。    
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
くるまやラーメンって、お店に寄って 結構違うんですよね。
美味しいお店は いいですよね!!
トッピングが寂しいですね(泣)

mocopapa(S852) | 2016年2月22日 21:39