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「うまいラーメン」@松福 本店の写真2016.2.17(水曜日)13:30訪問。

小田原市にある圭一屋の御主人が修行された店と聞いて箱根を越えて訪問しました。
訪問したのは沼津港近くの本店です。
13時に店を覗くと満席ではなさそうでしたが混み合っていたので、
沼津港周辺をブラブラして時間を潰し30分後に再訪。先客4名。
自販機でうまいラーメンとチャーシュー(ハーフ)トッピングを購入。

店員さんは3人。3人ともイケイケ系の若い男の子です。
食券見せると「お好みは?」と聞かれたので普通でお願いしました。
注文後すぐに麵投入+タイマーセット。ピピッ!

数分してラーメン到着。豚骨醤油スープにホウレンソウと海苔が載っていて、
家系っぽいがキャベツが載っている。チャーシュートッピングしたんですけど、
薄いチャーシューが3枚だけ。これはどうかと思いました。
ガッツリ肉を食べたかったのに非常に残念。

まずはスープを一口。圭一屋と同系統の味ですがもう少しマイルド。
また、家系と比べるとタレの味がおとなしめに感じました。
麵は太麺で美味しかったです。量的には少し物足りなかった気がしますが何gだったんでしょう?

後客4名来ました。70歳位の男性は耳が遠いらしく、
「お好みは?」と聞かれても「ハー?」と通じず。
次の二人連れは初来店らしく「どのラーメンが美味しいのかな?」店員さんに尋ねていました。

帰りに沼津港周辺のお店で出汁巻き玉子と鰻の骨など買って帰りましたが、
小田原への帰り道で箱根で雪に降られて、ちょっとビビりました。(バイクなので)

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