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久しぶりに自転車で足をのばし綾瀬へ。豚骨ラーメンなお店を発見したので行ってみました。お店をリニューアルオープンしたからなのか、先のレビュアーさんのとはメニューが少し違うような。鶏だし醤油にもひかれましたが、初志貫徹でこのメニューを。ドロッとしたスープに、いかにも豚骨っぽい極細麺の組み合わせ。麺も粉の風味を感じるなかなかいい麺ですね。スープも美味しいですが、脂っぽさが目立ちました。好みもあると思いますが、おっさんにはちょっと重たい感じです。ちょっと残念だったのは、タレの味が強すぎたこと。味音痴なので、目をつぶって食べると醤油っぽくも感じますね。もう1つ残念だったのは、テーブルトッピング。お店のこだわりもあるのだとは思いますが、にんにくと白ごまが欲しかったです。高菜を置いているのは評価するのですが、自分はあまり高菜使わないので・・・自転車圏内なので、鶏だしも試してみたいですね。あと、2月14日ということでチョコレートをいただきました。ありがとうございます!
豚骨ラーメンなお店を発見したので行ってみました。
お店をリニューアルオープンしたからなのか、先のレビュアーさんのとはメニューが少し違うような。
鶏だし醤油にもひかれましたが、初志貫徹でこのメニューを。
ドロッとしたスープに、いかにも豚骨っぽい極細麺の組み合わせ。
麺も粉の風味を感じるなかなかいい麺ですね。
スープも美味しいですが、脂っぽさが目立ちました。
好みもあると思いますが、おっさんにはちょっと重たい感じです。
ちょっと残念だったのは、タレの味が強すぎたこと。
味音痴なので、目をつぶって食べると醤油っぽくも感じますね。
もう1つ残念だったのは、テーブルトッピング。
お店のこだわりもあるのだとは思いますが、にんにくと白ごまが欲しかったです。
高菜を置いているのは評価するのですが、自分はあまり高菜使わないので・・・
自転車圏内なので、鶏だしも試してみたいですね。
あと、2月14日ということでチョコレートをいただきました。ありがとうございます!