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名古屋コーチン醤油を注文。サッパリの中にコクと旨味があって、上品に仕上がって美味いです。チャーシューはバラが美味いけど、この名古屋コーチン醤油にはアブラが出すぎて、醤油ラーメンの味を壊してしまいそうで、違う肉の選択が良いかも。全体的には、完成度が良い一品でした。
でむ
ももも
takumix92
Victory Red
やくまる
サッパリの中にコクと旨味があって、上品に仕上がって美味いです。
チャーシューはバラが美味いけど、この名古屋コーチン醤油にはアブラが出すぎて、
醤油ラーメンの味を壊してしまいそうで、違う肉の選択が良いかも。
全体的には、完成度が良い一品でした。