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「あさり醤油ラーメン(並)」@末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店の写真既訪店なので、スルーしようと考えていたのですが、店外まで漂う匂いに誘われ、月曜日8時半入店。
あさり醤油ラーメン(並)910円を注文。提供まで5分位。

供されるなり、強力なあさりの匂い。いや、豚とかとの相乗効果もあるのかな。苦手な人にとっては、生臭いとすら言える強さ。そして強い醤油味。
ネギはセルフサービス。匂いの強いスープには多めが合いそうです。
肉は薄いです。
アサリの大きさは、普通だと思います。ちなみに、貝殻入れはありません。
麺は細麺ストレート、スパゲッティ的な食感。

ちょっと食べ手を選ぶ品だと思います。驚き、いや、違和感に近い嗅覚への主張は特記します。
私は美味しく頂きましたが、
なので、退店時に目に留まった、あさりバター970円。このあさり・醤油にバター、うまそうだな。
再訪理由ができてしまいました。

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