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「小ラーメン(700円) 「ヤサイ」「アブラ」「ニンニク」」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真都営三田線の終着駅「高島平」のチョイ手前にある「西台」駅のガード下にて、ひっそりと営業しつつ、なかなかの人気店として評判が高いのが、こちらの二郎直系店の「西台駅前店」さん(^^) 直系のJと言えば店主がコワモテで無骨な印象のお店が多く、初来訪だとシステムも判りづらく戸惑う人も多いが、こちらの西台の店主さんと京急川崎店のご主人は、数ある直系Jの中でも、トークが軽くて人当りの良さそうな接客をしており、初めての来訪にはお奨めな店舗!

平日のランチタイムには、一人でのオペレーションにて切り盛りしているので、「麺の固めはNG」とか「両替はNG」等の制約もあり、プチ行列も名物だが、スマートな客サバキや円滑な調理で多少のウェイティングも気にならない(^^)
メニュー構成は、ミニ(650円)・小(700円)・大(750円)と比較的CPは良い価格設定で、つけ麺(+150円)や油そば(+100円)等の変更メニューや、うずら・ネギ・生卵等の現金追加トッピングも平日昼には提供していないので、小ラーメンを「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」の無料トッピングで実食!
マシにした「ヤサイ」はそれほどドカ盛りではない盛り具合のヤサイマウンテンで、もやし:キャベツ比は8:2ながら熱々のシャキシャキで、麺はJ基準からすると細めなモチモチつるつる麺で、麺量がかなり多めなので「ヤサイマシ」にしたのを少し後悔する程のボリュームがあり、ニンニクは細かい刻みでそれほど極悪臭ではなく、スープの乳化は控えめなタイプだが、醤油っ気のエッヂもキツくない優しいバランスが保たれており、豚はいつもクオリティは高く、今回も@型の巻きチャーシュー×2と腕肉のトロトロ豚が入っており、味がしっかりと浸みていて、シャキシャキ野菜&柔らかめの麺との相性はバッチリで、スープは動物系のコクはハッキリしつつも主張が強くないので、柔らかブタのインパクトが大きい(^^)
卓上調味料には、ホワイトペッパー・カエシの醤油・一味唐辛子・辛みの強い輪切り唐辛子と充実しており、冷水器の奥には「お好みでどうぞ!」的に江戸前赤酢のデカいペットボトルやラー油が置いてあるが、いつも試してみる前にうっかり完食してしまう(+o+)

 駅からすぐの高架下に店舗はあり、コの字型カウンター13席で入口より店内は広めでゆったりとした構造となっており、直系店の中でも人気上位の店舗だが、今年の6月には三田線の高架橋脚の耐震補強工事の為、いちど閉店してしまうようで、移転しての仮オープンや、早期のリニューアルを強く希望してしまうお気に入り店(^^)

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