話題の真空担々麺を食べに行ってきました。
お店に入ると、客が一人もいない。開店してすぐの時間だからか？
人気店なら開店前から客が待っているものだが。。。
このラーメンデータベースで高得点が付けられている人気？の真空担々麺を注文。
LINE登録で、メンマサービスが出来たので待っていると、何組かの客が入店してきた。
１０分弱で、担々麺がテーブルの上へやってきた。
見た目は具が盛りだくさんで良い感じである。
まずは何も混ぜずに下の方からスープを飲む、うむ？
少しコクが足らない感じであったが、やはり混ぜてから食べるのが良いのか、
全体を絡めて麺を食べるも、うむ？
これが高得点なのか？と、問いかけてしまった。
次にチャーチュー。２種類選べてバラと低温で、これは美味い！
チャーシューだけは満点を上げたい美味さである。
次にメンマ。穂先メンマのようで、これも美味い。１００点。
全体的には、本丸の担々麺に力不足の印象で、もっと美味い担々麺のお店を
知っているだけに、７０点を付けさせてもらった。
これからに期待したい。