写真付のレビューはコチラをどうぞ↓↓↓
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仕事関連で秋田県大館市に2週間ほど滞在している間に、『鶏めし』って駅弁で有名な『花善』に2日連続で行ってみました。
雪が降らない日は無かったのですが、地元の方に言わせると『例年の半分も降っていない』らしく、例年ならば「雪が降り始めたら、春になるまでアスファルトは見えない」とのこと。
写真でもアスファルトが見えています(^^;

店内からの撮影ですが、本当に大舘駅の目の前です！

外にはデカデカと『鶏めし』の紹介が！
当初は駅弁を買ってホテルでツマミにして熱燗でも飲もうかと思っていたのですが、横を見ると……
なんと、イートイン！！

「そんじゃ、中で食ってくべ」

ってことで吸い込まれましたw<br><br>けれど、営業時間終了が迫っていてゆっくり出来そうに無かったので熱燗は止めておきました……(;´Д⊂)


【ラーメンセット　1000円】

冷えた身体に温かいものを入れたかったのでラーメンとのセットにしました。
ラーメン単品650円なので、とてもCP が良いっす！！

駅弁大会で優勝した鶏めしの味付けは、とても上品で淡いものであり、東北＝味濃いめ」みたいな偏見が私の中にあったみたいです(^^;
鶏は秋田県だし、比内町もすぐ隣だし、『比内地鶏』を使っているのかな？
鶏の出汁もしっかりご飯に沁みてました。　

美味い✨

【ラーメン】はビジュアルからして王道な感じ。
けど、お麸がのってるのはちょっと珍しい。
函館ラーメンなんかもお麸が乗るのはオーソドックスなスタイルらしいが、北にいくと"お麸の文化"でもあるのかしら？？

チャーシューはバラの焼豚で香ばしく、味付けは若干濃いかな。
噛むとホロッと崩れる柔いタイプでかなり旨い！！
更に炙りが入ったら凄いことになりそうだ✨

スープは当然、鶏ベース。
鶏出汁ビンビンプースーに野菜等の旨味を十分に感じられて割りと好み。
けれど、生姜が強く効いているスープで、その点が好みの別れるところか。
ヲレ的にはもう少し生姜は弱い方がbetterな気がする……。

麺はオーソドックスな中細麺。

生姜が強い若干クセのあるスープに負けない麺。

そして完食も、お汁はお残し。

どうもごちそうさまでしたm(_ _)m