2016.1.26　13:40　先客４名、後客数名。煮干中華ソバ イチカワからの連食になります。つくば方面から６号を北上していると車の流れが非常に悪くなり、直感的に迂回を試み、確信犯的にこちらの駐車場へピットイン！表題を口頭で注文して５分程で着丼、記念撮影を終え食べ始めます。

スープは、白濁とした豚がメインの清湯スープです。豚がメインといっても主張し過ぎない程度で、優しい味わいながらも、不満はなくバランス良い仕上がりです☆香味油、カエシも調度良い感じです！他ではなかなか味わえない良い感じの豚清湯スープです♪

具材は、豚チャーシュー、メンマ、ネギ、青ネギ、海苔、ナルトです。チャーシューは豚のロースですかね、香ばしさもあり味付けも良い感じで歯ごたえも良い感じです、多めのメンマも程よい食感と味わいですね。多めのネギが良い感じに清涼感を与えてくれます♪

麺は中細で多少の縮れがあるものです。しなやかさも感じつつコシも程よく感じられ、スープとの絡みも良く良い感じですね〜！麺量は体感で150g位かと。連食なので調度良いですね〜！