5回目の訪問でようやく入店。不定期の休みの多かった店の印象が強く中々ハードルが高かったです。初訪につき左上の法則適用(笑)鶏白湯ラーメン購入。やはり人気店のようで11時30分丁度位に到着してシャッターの最後に引っ掛かりました。その後約20名程度の列ができていました。神戸では灘のお店以来久々に見た光景(笑)珍しいですね♪程なく着丼。鶏の香りがエエ感じです。スープ一口飲むと優しい鶏白湯です。カエシの量が多めなのかスープの色は見た目辛そうに見えますがなんとも優しい、でもコラーゲン満タン(笑)のスープですね♪麺は自家製中細縮れ麺。この細さがギりでしょうか?鶏白湯絡みすぎになるかならないか?でもこのクオリティだと並ぶのも頷けますね♪鶏のレアチャは気になります。完食全汁ご馳走様でしたm(__)m
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くみちょう
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まことにすいま麺
Ra麺@答えくん




