休日13:00頃到着。。自分で満席、後客3。

すすきのをブラブラしながら、気になっていたお店でランチ。
すすきのノベルサの地下一階にあって、奥なのでわかりにくいかもしれません。
1階はラオックスで爆買い中の漢民族だらけ。

口頭注文でコールは注文時。ここでチャーシューの種類も聞かれます。
今回は「煮バラ」をチョイス。
無料コールは「マシ」までで、マシマシは有料（+100円）
野菜の盛りは画像の通り、まあまあといったところでしょうか。茹で加減は軽めでシャキッとした仕上がり。
95％もやしでキャベツは切れ端だけ。。もう少し入ってて欲しいかな。。
チャーシューは三枚肉で厚めのものが一枚。柔らかく味が濃い目で中々旨い。

ベーススープをルータイプのカレーで割るタイプの様ですが、出汁感が弱いからか、
カレースープに深みがなく薄っぺらになっていますね。。全体的に旨みが少なく単調。
増したニンニクがドンブリの中で浮いてしまうのも残念。

麺は極太微ウェーブで加水はやや高め。茹で加減は固くも柔くもなく適度。
モチプリな食感は中々いい感じ。麺量は大盛で350g程度

とりあえず完食。
色々な種類があって楽しめそうなのですが、ベーススープがちょっと弱含みなので、どうでしょうかね～
ブレなのかもしれませんが、現状では厳しいような気がします。

ご馳走様でした。_(_^_)_