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14時とんこつみそということで今日はこちらへスープは、シャバ系の豚骨味噌味。一風堂豚骨味に辛味を加えた味噌が合わさります元々そこまでこってりではないとんこつに、比較的サラリとした味噌。それに辛味を溶かすとけっこう辛めになります麺は、細ストレート。喉越しタイプ具は、チャーシュー、もやし、キクラゲ、ねぎ。チャーシューは、少し厚みのある柔らかジューシータイプトータル的に、こってりはしすぎないタイプで辛味を溶かすとけっこうピリ辛になりますごちそうさまでした
とんこつみそ
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨味噌味。一風堂豚骨味に辛味を加えた味噌が合わさります
元々そこまでこってりではないとんこつに、比較的サラリとした味噌。それに辛味を溶かすとけっこう辛めになります
麺は、細ストレート。喉越しタイプ
具は、チャーシュー、もやし、キクラゲ、ねぎ。
チャーシューは、少し厚みのある柔らかジューシータイプ
トータル的に、こってりはしすぎないタイプで辛味を溶かすとけっこうピリ辛になります
ごちそうさまでした