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コメント
こんにちは！
まさかのこちらがですね～
下ブレ祈りマス！！
eddie | 2016年2月1日 22:00おはようございます。ブレる日あるんですねー。しかし昨日も並びが凄かったですねー。
rei | 2016年2月2日 09:26eddie様こんばんは。
体感的には５０回通って１回会うかどうか、といった感じ。
何かあったんでしょうかね～？
うが | 2016年2月2日 21:34rei様こんばんは。
仁鍛時代から通ってますが初めて下ブレに当たりました。
たまにはこんなこともあるんですね～。
うが | 2016年2月2日 21:35こんばんは！
コレってある意味貴重な体験、じゃないですか？
はたまた、天変地異の前触れ？ いや、前触れじゃなくて、下ブレです。
失礼しました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年2月3日 01:34尼茶様こんばんは。
確かに貴重な体験でした。(笑)
年単位で１度あるかどうかのことでしょうから。
うが | 2016年2月3日 20:43こんばんは
ありゃ下ブレとはアンラッキーでした。
まだこちらには伺ったことがないので行ってみたいと思いつつ、遠のいております
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年2月3日 22:50ぽきぽき様こんばんは。
こちらは六角橋を代表する名店ですので
一度は行ってみた方が良いですよ～。
うが | 2016年2月5日 21:58
この日のディナーは安心安定のこちら。
だったのですが、この日は異変が。
「辛つけ」
辛みは別皿でリザーブ。お代わり自由です。
【つけ汁】
夜の部は濃厚スープなので、ドッシリとした力強いスープが楽しめるのですが・・・
整えられたトンギョスープですが何故か非常にライト。夜の部でこのチューニングに会ったことは
ありません。動物系の分厚さもなく粘度もあまりなくシャバい。昼の部の汁とも違う感じです。
いつも安定しているこちらなのでちょっと驚きの冴えない出来栄え。明らかにおかしいですね。
【麺】
麺はいつも通りの感じで美味しかったのですが、汁がこの調子だとさすがに満足感が・・・
別添えの辛味もやはり浮いてしまっている。
【全体】
え？いつも頂いているものとは別物のような下ブレ感。この店でこんな経験をしたのは初めて。
こんなことは普段無いので店主様の体調とかが気になりました。なんでもないといいのだけど・・・
またしばらくしたら食べに行こうと思います。