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83点
煮干し徳島（濃度5）　1200円[ラーメン/豚骨醤油]
まりお流らーめん（奈良県奈良市）くみちょう

「煮干し徳島（濃度5）　1200円」@まりお流らーめんの写真昨晩の〆はこちらへ！少食の小職は「えっ！こちらで〆？」だったんですが他の強者どもに押しきられお邪魔しました。先日お邪魔して味見させていただいた「煮干し徳島」をオーダー。卵は別皿でお願いしました。カエシが濃いめの豚骨にこれ又濃いめの煮干出汁を合わせた逸品！濃度、油分は半端やないのに飲むとすっきり。麺にはしっかりスープが絡み旨みの幅が拡がります。途中で溶き卵を投入し若干マイルドになったところで麺完食。スープはスミマセン全汁控えました。ご馳走様でしたm(__)m鴨に鶏皮は同行の濃厚民族とシェアしました（笑）

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