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「醤油ラーメン700円」@横浜家系ラーメン すずき家の写真1/5
自称「てっちんのパダワン」ですw

第一京浜 R15沿いのお店
車での来訪者は近隣のコイパに入れて車庫証明を提示すればトッピング1つサービスという嬉しい設定
然しこの日、入れたコイパで車庫証明が何度やっても何故か出なかった Σ( ̄□ ̄;)
入店し、駄目元で車庫証明無しのコイパを告げると店主快諾www
味玉を付けて頂き、サービス満点です!(^▽^)/

net上で壱六家の創業当時の味に近いとかなんとかw
創業当時の味は知らないワチキですが家系は大好きなのでワクワクですw
初訪はall普通でオーダー

先ずはスープ
壱六はクリーミーだったとの事だが正にクリーミー!
醤油が尖ってる訳でも無く旨し! 自分の大好きな末廣家とはベクトルの異なる旨さw
何処ぞで油がどーたらとか、判らん奴には判らんだろうネwww禿

麺も安定の家系w 短く黄色く適度な歯応えで旨い
茹で加減も好みだ

叉焼はちょい薄だがホロホロ崩れる好みのタイプ
サービスの味玉は割るとぶちゅ~wの広瀬すずw
ほうれん草とうずらも定番で安定の脇役

特筆すべきは冷蔵庫管理された刻み玉ねぎ! 辛味も無くこの一杯に旨さを増強する
更に旨いのがニンニク!!! ビンを触ると冷たかったがこれも冷蔵庫管理?
皆さんは「早死に三段活用」をご存じだろうか?
http://rocketnews24.com/2014/08/21/478431/
こちらの大判の海苔にこの上質なニンニクを巻けばメチャクチャ旨い食べ方が出来る
今まで食べた家系の中では現在ベストのニンニク包み食いが出来るwww

店内での店主さんと助手さんの会話から可なり仕事には手抜きをしない姿勢を感じた
また来ますw ごちそうさまでした (o^∇^o)ノ

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