らーめんじじぃ
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コメント
どもです。
なかなかの完成度のようですね。
既に人気のようですし．．
オペは今後、良くなっていくでしょうし、近くに良いお店が出来たかと♪
ピップ | 2016年1月17日 17:57フムフム、見た目の江面からもワタシの食べたアッサリよりもコチラの方が旨そうに思えます。
サバ節と煮干しがゲンコツに合いそうですね！
以前はセブンでしたよね。
確かに広い店内ですが、今のところ大勢の従業員さんがヤヤ空回りでしょうか。
直ぐに良くなりそうですが。
かくみや | 2016年1月17日 18:36こんばんは。
なかなかの人気店ですね～
＞近所に美味しいラーメン屋さんが来てほしい～
になりそうな予感ですね～
kamepi- | 2016年1月17日 18:43こんばんはー
地元によさ気な店ですね
限定とかやり始めたら嬉しいですね＾＾
キング | 2016年1月17日 20:02近所に美味しいラーメン屋さん、わかります。(^^;;
あったら通っちゃいますよね。
こちらはなかなか期待出来そうですね。
NORTH | 2016年1月17日 21:16毎度です～
清湯より濃厚系がウリなんですかね。
最近は千葉もやや寂しい感じなんで、
このままブレイクして貰いたいですね～
としくん | 2016年1月17日 21:22こんばんはぁ～
近所に美味しいラーメン屋さん 嬉しいですよね。
ラーメン屋さんはメニューが少ないので美味しい中華屋さんの方が
嬉しくないですか(笑)
mocopapa(S852) | 2016年1月17日 22:58こんばんは♪
ふむふむ、わかりますよ～木下からゼウスの前を通って、
４号から４６４に出るか、わき道から出るか迷うところですね。
これは確かめに行くのが県民の務めですね。近々行ってみます。
クーパー（退会） | 2016年1月18日 00:06まいどー
どこかトミーっぽい雰囲気を感じる見た目ですね、この辺は美味しいラーメンのイメージないので増えて欲しいですね。
GJ | 2016年1月18日 06:55こんにちわ～
近所にラーメン屋さんができると嬉しいですよねぇ～。
＞限定なんかもやってもらえたら通っちゃうかも
↑
その気持ち分かりますわ～ｗ
たく☆ | 2016年1月18日 09:49こんにちは。
念願の近所に美味しいラーメン屋さんが誕生ですね！地元や職場近くに新店がてきるときって失礼ながら私もあまり期待しないですが、ここはなかなかの完成度のようで、これからも期待できそうですね＾＾
poti | 2016年1月18日 16:49どもですw
こちら現場の近くなので、印西の現場が入ったら行ってみます！
taizoff(ダイエット中) | 2016年1月18日 17:05こんばんは。
此方は新店との事ですが、開店前の行列も中々のようです。
そして、味も人気の劣らず美味しいとの事。
『近所に美味しいラーメン屋さんが来てほしい』というらーめんじじぃさんの
夢が叶ったようで好かったですね。
またぞう | 2016年1月18日 21:06らーめんじじぃさん，どうもです。
この新店，聞いたことあります。
近くによさそうな店ができると，応援したくなりますね。
RAMENOID | 2016年1月19日 00:00なかなか満足度が高めで
良い意味で裏切られましたね(^^)
YMK | 2016年1月19日 10:55どうもです〜
セブンのあった角地ですね？
カインズにペットシーツ買いに行った時に
寄ってみましょう！
話によると柏のAKEBIの店主さんが居るようですね
きくちゃん | 2016年1月19日 21:21
近所の温泉スパででリラックス＆デトックス〜
1.65kg/1.2h減。
近所にらーめん屋ができたらしいので行ってみましょう！
ＲＤＢ始めてからの切なる願い。。。
近所に美味しいラーメン屋さんが来てほしい～・・・と叫び続けて早5年が過ぎｗ
なおさら期待膨らみます!!
開店15分前に到着。誰もいないので車中待機・・・スマホとテレビの芸能ネタにうつつを抜かしていると・・・
あっ!という間にシャッターズが形成されていたので慌てて接続しますｗ
15人以上～家族連れが多いですね～後続も続々～退店時でも外待ち10組くらい。
定刻に開店し入口入って右手の券売機にて表記食券を購入し、Ｌ字カウンター奥から4番目に座ります。
店内にはハードな音楽が流れてますけど・・・
どうなんですかねー地域的にｗ 客層的にもチョットそぐわない感じ。。。
厨房2人。フロアで切り盛りしているのが店主かな？ 他、フロアにバイトと思われる4人。計7人体制。
着席から待つこちと25分程で先客をすっ飛ばして着ら～です。最初の配膳まで14分かかっていたのでありえないのですが・・・
有難くいただいちゃいましょう♬～良く分からんけどスミマセン～オペも頑張って〜
先ずはスープからいただきましょう。適温なユルトロ系豚骨魚介スープ。
滑らかな舌触りにブタさんの旨みが前面で主張してますがサカナさんもいい感じで融合。
濃厚な旨みがなかなかな仕上がりになっていますよ。
蘊蓄にゲンコツを8時間煮込みサバと煮干しを合わせたと謳ってますが、その通りに感じられます。偽りなし!
麺は中太ナチュラルストレートで茹で加減ややカタメなツルモチムチ的な食感です。加水率は普通くらいで小麦感は割と豊。
噛み締めるほどにフワリと鼻腔にきますね～なかなか美味しい麺ですよ。
お肉は2枚。豚バラで大きさ厚みはやや物足りない感じはありますが脂身も甘く豚バラらしい旨みが感じられますよ。
変な臭みもなくイイですね～
メンマは枕木型の太めなのが3本。シナショリな食感で甘めな味付けで無難。
タマネギは量もしっかりと入っていてシャキシャキ食感にアクセントがこのスープには必須。葱はもう少し欲しいかな・・・
海苔は風味もよくいつものように麺に絡めていただきます。旨し。
ペロリと完食です。スープは1/3残。
失礼ながらあまり期待はしておりませんでしたが、なかなかの完成度に充分この地でも成功するだろうと思わずにはいられません。
頑張ってください。期待してますよ～落ち着いついたら限定なんかもやってもらえたら通っちゃうかも～～♬
ご馳走さまでした。