Item: 中華そば 上々
Rating: 88
Author: kamepi-

88点

kamepi-

16.1.16（土）11：45　この日は麺活と鳴子温泉を楽しむために宮城県北部に遠征。
まずは、2015年MRY（Miyagi Ramen of the Year）大賞を獲得したこちらを訪問。
MRY　http://blog.livedoor.jp/ramen4chan/archives/50373295.html
場所は東北自動車道古川ICから10分程度。道路に面した白い建物の一軒家。店内はカウンターとテーブル、小上がりで20席ほど。店内はほぼ満員で空いていたカウンター席に着席。その後も客が次々と入り中待ちが出来る盛況ぶりだ。
メニューは中華そば、煮干し中華そばの醤油と塩。初訪なのでメニュー１番上の中華そば（醤油）650円と数量限定の味玉100円を口頭注文。程なくして丼が登場する。
スープは鶏豚魚介清湯醤油。カエシ控えめでスッキリと軽やか。表面には鶏油が浮き旨みをプラス。和出汁的な魚介が先行して動物系が後を追う。バランス、完成度ともに申し分なくこれは旨い。
麺は乃木製麺製の中細ストレート。茹で加減丁度よくツルシコで蕎麦チックな味わい。スープとも良く合い旨旨だ。後半少しダレたのが少し惜しい。量は150ｇ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。チャーシューは上品な薄味。肉の旨みが際立ち旨旨。味玉は確りとした味付け。茹で加減絶妙でゲル状の黄身が旨い。メンマは薄味でシナシコ。ネギはスープに良く合う。具の完成度も全体的に高い。
箸が止まらず一気に完食。スープも完飲。
完成度が高い蕎麦チックな一杯に大満足。さすがMRY大賞に選ばれた店だ。
ご馳走さまでした。美味しかったですよ～と店主に告げて店を出た。

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2016年1月19日 21:07投稿（2016年1月19日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

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kamepi-さんの他のレビュー

こんばんは！

鳴子温泉、この寒い時期によさげですねェ〜
しかも箸を止められない一杯に巡り合えて、素晴らしい遠征になりましたネ^_−☆

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年1月19日 21:43

MRY大賞ですか。（笑）
ラーメンもいいけど、温泉もね〜〜♪
後半の麺のダレさえ無ければ大台でしたね。

NORTH | 2016年1月19日 22:41

毎度です～

登録&初レポおつです(*^^*)
MRYなんてあるんですね。
地元では知られた名店ながら、RDB的には埋もれてたんですね。
これはBM、いつか行きたいですね～

としくん | 2016年1月19日 23:14

こんばんわ～

美しいビジュアルですね～！！
この内容で650円プラス味玉100円は素晴らしいですね～♪
とっても美味しそうです♪

バスの運転手 | 2016年1月19日 23:44

こんにちは。

スープ透明感あって綺麗ですね。
大崎市よりは古川市の方がいまだにしっくりきます。

glucose | 2016年1月20日 00:00

初レビュー、乙です。
店名の如く、
気分は上々となるような一杯ですね！

おゆ | 2016年1月20日 07:54

おはようございます～

これも美味しそうですね～
このコスパでこのクオリティーは素晴らしいですね。
体感してみたいです。

らーめんじじぃ | 2016年1月20日 08:20

どもです。
MRY大賞は伊達じゃないようですね。
値段も味も素晴らしそうです。
温泉もいいですね。

ピップ | 2016年1月20日 09:04

こんにちは〜。

ｵｫー(ﾟ∀ﾟ)ーｯ!!
ビジュアル良く美味しそうですよーっ！w
コレで650円は人気があるのも納得ですね^^

よっしーＲ | 2016年1月20日 10:08

温泉とラーメン、いいですねー。
私も越後湯沢に行ったのに、ラーメンは食べずｗｗｗ
っていうか、お目当てのラーメン屋さんがつぶれてました～～。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年1月20日 10:28

どうもです〜

素晴らしいビジュアルとコスパですね〜
麺活と温泉をセットで楽しめて羨ましいですよぉ

きくちゃん | 2016年1月20日 12:26

こんにちは
ＭＲＹなんてあるんですね。それにしても大賞受賞店がＲＤＢ未登録だったとは。
やっぱり関東圏だけなんですね。でもこのお店の一杯　美味しそうですね。
これは行くしかないかも！　こもれ美と合わせて。
仙台遠征考えています。

mocopapa(S852) | 2016年1月20日 14:33

FRY（福岡ラーメンオブザイヤー）なんて、あったのかな…。
シャレが利いてて好きです、こう言うネーミングｗ

そして、さすがは仙台。ラーメン店が多いですね。
おいらも福岡では観光や温泉とラーメン含めたローカルグルメをブレンドした一人旅に精を出していましたが、数か月前のそんな生活が懐かしいっす…ああ、帰りたい福岡。