(忘備録につきあしからず～)

1/16、2杯目。
あらい式を頂いた後にこちらへ～
並びはなかったので、そのまま店内へ～。皆様にご挨拶の後に券売機へ。そして指定のボタンをポチッと～。食券をお渡して案内された席に独禁湖～
こちらも新体制になってまたいろいろ苦労されているなあと思っていたところにホール番長よりお届け(^ー^*)

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/232579171

細かいことはすでに先人の方々によって書かれている通り！
トッピングはどれもたっぷりで効果的でいいもの！薬味系、お肉がしっかり役目を果たしているかなと。

汁はそれ単体だけだと効果は薄いが、しっかり合わせ技をすることによって効果を発揮するといったもので狙い通りかなと。

麺はいつも通りのもので納得のもの！

食べ方指南によってまずはその通りに～
1.まずは麺とピリ辛の肉味噌のみでお召し上がり下さい。
まぜそば的なものでもうこれだけで十分に商品になっているというもの！お肉も辛すぎず、うまさが来ていてよい！

2.次につけダレに付けて違いをお楽しみ下さい。
お肉と一体となってうまさの幅が広がるというものでうまし！そして辛さをうまく落ち着かせてくれるのがいい！

3.プチライスに残った肉味噌とスープをかけて雑炊でお召し上がり下さい。
麺の方に貼ってある昆布水の効果もあって、且ついろんな旨味が重なってたまらない！

4.残ったスープは卓上の和風出汁でどうぞ
これでこそ雑炊たるもので、かつおだしがまたいい働きをしていてうまし！

つけ麺ながらこれだけの楽しみを味あわせてくれるのはうれしいところ！そして辛すぎないのが個人的にはまたいい！なきでづやんの傑作をしっかり堪能させてもらった！いただけたことに感謝！