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岡山城と後楽園を回ったあとに、食べログで気になっていた『やまと』へ。13:40頃に到着し、20人以上の並びに接続。なかなか進まない……(^^;待ち列の中には【タバコを吸っちゃう人】や【連れを横入りさせちゃう人達(代表待ち】(←同じ人たち)がいたりして、『(所変わってもモラルの無い輩っているよなぁ……)』なんて悲しい気分になりながら待ってました。メニュー。「中華そば」「カツ丼」「やきめし」のどれを頼むか悩んでいたが、よく見てみるとその全てに小がある事に気が付く。しかも「中華そば+カツ丼orやきめし」のレギュラーサイズで頼むと「1510円or 1460円」、「全て小で3品」だと「1510円」と、あり得ない程のリーズナブルさにビックリ!!当然、「小3品」でお願いします(^^)vまずは疲れた身体にガソリン注入!!赤井英和似のマスターを眺めながら提供を待ちますが、どうもマスターはお疲れみたいでちょっとイライラモード発動中。ただそのイライラも見ていて不快感を覚える程では無いので『これだけ客が来ると大変だよなぁ……』なんて思いながら肴にしてましたw他のお客さんはどのように感じたかは分かりませんが。【中華そば(小) 520円】まずはコチラから提供。スープは豚骨と魚介を合わせた所謂Wスープの醤油ベースみたい。動物系の臭さは全く無く、見た目よりも"スッキリした鶏白湯"を飲んでる感じ。チャーシューはちょいパサだったので、スープに沈めて少ししっとりさせてからパクつきました。麺は中細ストレート。茹で加減はちょいと柔わめ。麺量は小なので70gくらい(半玉)かな。このタイプのスープにはホワイトペッパーが本当によく合います!あまりの美味さに完飲(^^;続いて【カツ丼(小) 520円】『ん?よく知る「玉子とじ」のカツ丼とは違うんだ?!』そう、こちらのお店はラーメン専門店では無く「洋食屋さん」なんです!!【洋食屋がラーメンも出す】であって、【ラーメン屋が洋食を出す】ではないと思います。←間違ってたらごめんなさいm(_ _)mサクサクに揚げられたカツはアツアツジューシーでとても味のある美味しい肉。甘めのデミグラスソースにしつこさは全く無く、このデミグラスソースのみでワインをゆっくり飲みたい気分にさせてくれる。このデミグラスソースにはラーメンで使用している出汁も使っているみたいです。最後に【やきめし(小) 470円】中華鍋ではなく、フライパンでじっくりと炒めて作ってました。パラパラでは無く、少ししっとりした物。炒め方に特筆すべき点は全く無かったが、味付けが最高に美味い!!具も種類は多くないが、あまりの味付けのよさに気にならないし、むしろ「米だけでいい!」と思っちゃう(^^;具材の旨味もあるからの味だから無いとダメなんだけどねw「やきめし、ブリバリ旨ぇぇぇぇぇ( 〃▽〃)✨」あえてヲレ的順位をつけるとしたら、【やきめし>カツ丼>中華そば】かな(^^;また行くことはたぶん無いだろうけど、もしその機会があったら『やきめし(大)+カツ丼(並or小)』の高カロリーコンビをやっつけたいと思います!!どうもごちそうさまでしたm(_ _)m
いいなぁ〜 一人旅。 半年くらい掛けてゆっくり日本中回りたい。 こちらは洋食がメインみたいですね。 しかし焼き飯は旨いんだ〜〜 (^^;;
こちら昔、出張の時行ったんですが、並びが凄くて時間が無くてあきらめちゃいました。 岡山 一人旅した時も思い出しちゃいましたね。35年くらい前ですが(笑)
どもです 行かれましたねぇ。こちら並びがすごいですよね。 オレもその順番でおいしいような気がしてますw
13:40頃に到着し、20人以上の並びに接続。
なかなか進まない……(^^;
待ち列の中には【タバコを吸っちゃう人】や【連れを横入りさせちゃう人達(代表待ち】(←同じ人たち)がいたりして、
『(所変わってもモラルの無い輩っているよなぁ……)』
なんて悲しい気分になりながら待ってました。
メニュー。
「中華そば」「カツ丼」「やきめし」のどれを頼むか悩んでいたが、よく見てみるとその全てに小がある事に気が付く。
しかも「中華そば+カツ丼orやきめし」のレギュラーサイズで頼むと「1510円or 1460円」、「全て小で3品」だと「1510円」と、あり得ない程のリーズナブルさにビックリ!!
当然、「小3品」でお願いします(^^)v
まずは疲れた身体にガソリン注入!!
赤井英和似のマスターを眺めながら提供を待ちますが、どうもマスターはお疲れみたいでちょっとイライラモード発動中。
ただそのイライラも見ていて不快感を覚える程では無いので『これだけ客が来ると大変だよなぁ……』なんて思いながら肴にしてましたw
他のお客さんはどのように感じたかは分かりませんが。
【中華そば(小) 520円】
まずはコチラから提供。
スープは豚骨と魚介を合わせた所謂Wスープの醤油ベースみたい。
動物系の臭さは全く無く、見た目よりも"スッキリした鶏白湯"を飲んでる感じ。
チャーシューはちょいパサだったので、スープに沈めて少ししっとりさせてからパクつきました。
麺は中細ストレート。
茹で加減はちょいと柔わめ。
麺量は小なので70gくらい(半玉)かな。
このタイプのスープにはホワイトペッパーが本当によく合います!
あまりの美味さに完飲(^^;
続いて【カツ丼(小) 520円】
『ん?よく知る「玉子とじ」のカツ丼とは違うんだ?!』
そう、こちらのお店はラーメン専門店では無く「洋食屋さん」なんです!!
【洋食屋がラーメンも出す】であって、【ラーメン屋が洋食を出す】ではないと思います。←間違ってたらごめんなさいm(_ _)m
サクサクに揚げられたカツはアツアツジューシーでとても味のある美味しい肉。
甘めのデミグラスソースにしつこさは全く無く、このデミグラスソースのみでワインをゆっくり飲みたい気分にさせてくれる。
このデミグラスソースにはラーメンで使用している出汁も使っているみたいです。
最後に【やきめし(小) 470円】
中華鍋ではなく、フライパンでじっくりと炒めて作ってました。
パラパラでは無く、少ししっとりした物。
炒め方に特筆すべき点は全く無かったが、味付けが最高に美味い!!
具も種類は多くないが、あまりの味付けのよさに気にならないし、むしろ「米だけでいい!」と思っちゃう(^^;
具材の旨味もあるからの味だから無いとダメなんだけどねw
「やきめし、ブリバリ旨ぇぇぇぇぇ( 〃▽〃)✨」
あえてヲレ的順位をつけるとしたら、
【やきめし>カツ丼>中華そば】
かな(^^;
また行くことはたぶん無いだろうけど、もしその機会があったら『やきめし(大)+カツ丼(並or小)』の高カロリーコンビをやっつけたいと思います!!
どうもごちそうさまでしたm(_ _)m